男，36岁，平素体健，田间喷洒农药3h后感头晕、恶心、呕吐，随即意识不清，多汗。查体：浅昏迷状态，双侧瞳孔针尖样大小，两肺听诊可闻及较多湿啰音，可见肌束颤动，双侧病理征阳性。为明确诊断应做哪一种实验室检查()

A.血清单胺氧化酶测定

B.葡萄糖醛酸转移酶测定

C.胆碱酯酶活力测定

D.细胞色素氧化酶测定

E.血清乳酸脱氢酶测定