[单选题]

卵磷脂属于哪一种表面活性剂

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.高分子表面活性剂

D.两性表面活性剂

E.非离子表面活性剂

参考答案与解析:

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卵磷脂属于哪一种表面活性剂()

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