下列关于木材物理性质的说法中，正确的有（　）。

A.木材密度具有变异性，从髓到树皮或早材与晚材及树根部到树梢的密度变化规律随木材种类不同有较大的不同

B.木材中自由水的变化影响木材强度和木材胀缩变形性能

C.当木材从潮湿状态干燥至纤维饱和点时，自由水蒸发不改变其尺寸

D.木材具有明显的湿张干缩性，吸湿膨胀，直到纤维饱和点时为止。细胞壁越厚，则胀缩越大

E.木材的含水率是木材中水分质量占干燥木材质量的百分比