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[单选题]

大豆中的抗营养素主要是

A.淀粉酶

B.脂肪氧化酶

C.赖氨酸

D.豆类低聚糖

E.胰蛋白酶抑制剂

参考答案与解析：

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大豆中的抗营养素主要是（）

[单选题]大豆中的抗营养素主要是（）A . 淀粉酶B . 脂肪氧化酶C . 赖氨酸D . 豆类低聚糖E . 胰蛋白酶抑制剂

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