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[单选题]

负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价

A.蛋白质

B.脂溶性维生素

C.水溶性维生素

D.微量元素

E.脂肪

参考答案与解析：

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负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）

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