[单选题]

大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有

A.植酸

B.β–硫代葡萄糖苷

C.酚糖苷

D.植物红细胞凝集素

E.皂苷

参考答案与解析:

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大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。

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    [单选题]大豆具有降低血脂作用是因为含有().A . 黄酮类B . 植物红细胞凝集素C . 植酸D . 酚糖苷

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