A.酸值
B.羰基值
C.氧化值
D.过氧化值
E.羧基值
[多选题] 检查中药的酸败程度,通常测定()A . 酸值B . 羰基值C . 氧化值D . 过氧化值E . 羧基值
[多选题] 酸败度测定法是通过测定()以检查药材的酸败程度。A . 酸值B . 皂化值C . 羰基值D . 过氧化值E . 碘值
[单选题]丙二醛是油脂酸败时的产物之一,其含量多少通常反映()酸败的程度。A . 花生油B . 猪油C . 大豆油D . 棉籽油E . 菜籽油
[多选题] 酸败的中药剂型有()A . 合剂B . 酒剂C . 糖浆D . 软膏E . 煎膏
[单选题,B1型题] 酸败度测定适用于()A . 含油脂的种子类药材B . 含黏液质、胶质的药材C . 易变色、走油的药材D . 含皂苷类成分的药材E . 易发生霉变的药材
[单选题]引起中药酸败的主要化学成分是()A . 油脂B . 皂苷C . 色素D . 有机酸E . 生物碱
[单选题]以下是影响食用油酸败程度的因素,除了()。A . 是否封密保存B . 油脂中水分的多少C . 是否放置于阴暗处D . 是否有残渣E . 油脂中维生素D的含量
[单选题]检查时需要做膨胀度测定的中药材有A.五味子B.葶苈子C.菟丝子D.蛤蟆油E.地龙