A.含有一个嘧啶环
B.含有一个吡啶环
C.含有一个噻唑环
D.含有硝基
E.含有一个季铵离子
[单选题]维生素B1的化学结构中( )。A.含有1个嘧啶环B.含有1个吡啶环C.含有1个噻唑环D.含有硝基E.含有1个季铵离子
[多选题]维生素B1的化学结构中A.含有一个嘧啶环B.含有一个吡啶环C.含有一个噻唑环D.含有硝基E.含有一个季铵离子
[多选题] 为预防维生素B1缺乏,常将维生素B1强化到()等食物中,以提高食品维生素B1的含量,满足人体每日的需要。A . 酱油B . 食盐C . 米面D . 面包E . 啤酒
[单选题,B型题] 维生素B1()A . 供试品在碱性条件下水解后,用乙醚萃取,分取乙醚液,加2,2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液,显血红色B . 取供试品的氯仿溶液,加25%的三氯化锑氯仿溶液,即显蓝色,渐变为紫红色C . 显氯化物的鉴别反应D . 显钠盐的鉴别反应E . 取供试品溶液,加二氯靛酚钠试液,试液的红色即消失
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 维生素B1的分子结构中不含有()A . 嘧啶环B . 噻唑环C . 硫基D . 氢基E . 羧基
[单选题]区别维生素B1与维生素A可采用下列哪种化学反应( )。A.硫色素反应B.紫脲酸胺反应C.Vitali反应D.Legal反应E.还原反应
[单选题]区别维生素B1与维生素A可采用下列哪种化学反应( )。A.硫色素反应B.紫脲酸胺反应C.Vitali反应D.Legal反应E.还原反应