A.D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间
B.D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间
C.D值大，说明该微生物耐热性强
D.D值大，说明该微生物耐热性差
E.Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
