下面是某教师关于“金属的腐蚀和防护”的教学片段：
通过“课前调查并思考”：
校园里哪些设施是由铁制成的被腐蚀的铁与原来有什么不同发生腐蚀的地方通常在哪些部位
提出影响铁生锈的因素，有3种猜想：
猜想1：可能是铁与水作用的结果：
猜想2：可能是铁与氧气作用的结果；
猜想3：可能是铁与水.氧气共同作用的结果。
针对3种猜想设计实验方案。
教师通过巡视．在目标和标准的引导下．在众多方案中，选取一种具有典型性的不完善方案进行呈现．引导学生对方案的可行性进行评价。
【生1】(第3组同学设计的方案)取3支试管，试管l中放入一根光亮的没有生锈的铁钉，再倒入一些自来水完全盖住铁钉，可验证猜想1是否成立；试管Ⅱ中放入一根铁钉和干燥剂，然后用橡皮塞塞住试管口，可验证猜想2是否成立；试管Ⅲ中放入一根铁钉和少量自来水，水不要浸没铁钉．可验证猜想3是否成立。
【教师】对于这个设计，大家有不同看法吗
【生2】自来水中溶有氧气，而且其中还含有消毒剂可能会产生干扰，为避免其他变量的干扰．把自来水改为蒸馏水。
【生3】通过第3组的设计进行实验，所得的现象：试管I.Ⅱ中的铁钉一周后仍光亮，试管Ⅲ中的铁钉生锈且铁钉近水边的部分锈蚀得更厉害。我们认为试管Ⅲ的现象不能得出铁生锈是由于铁与氧气.水共同作用的结果，而只能得出铁在潮湿的空气中易生锈，不能说明一定有氧气参加。所以我们组又增加了一个实验Ⅳ，把光亮的铁钉置于氧气和水中并密封，结果铁钉在水边的部分锈得厉害．这样才能说明猜想3成立。

问题：
(1)中学化学实验教学具有的功能包括哪些方面
(2)根据新课程的理念，该教师的教学方式是否有利于学生的发展

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