食物中毒通常是由于食用了（）。

[单选题]交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染B．生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C．屠宰过程中造成的肉类食品污染D．餐具未严格消毒造成的食品污染

[单选题]交叉污染时引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（ ）。A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染B．生熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染C．屠宰过程中造成的肉类食品污染D．餐具未严格消毒造成的食品污染

[判断题]食用了含雪卡毒的鱼类所发生的食物中毒属于化学性食物中毒（）A.对B.错

[判断题]食用了含雪卡毒的鱼类所发生的食物中毒属于化学性食物中毒（）A.对B.错

[多选题] 食物中毒，指食用了（）后出现的急性、亚急性疾病。A .有毒有害物质B .被有毒有害物质污染的食品C .含有毒有害物质的食品D .过期食品

[多选题]食物中毒，指食用了（）后出现的急性、亚急性疾病。A.有毒有害物质B.被有毒有害物质污染的食品C.含有毒有害物质的食品D.过期食品

[单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A．河豚鱼腐败变质B．河豚鱼含有的组胺C．河豚鱼中的毒素D．海水被“三废”污染

[多选题] 下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A . 发芽的土豆B . 黄瓜C . 西红柿D . 生扁豆

[填空题] 由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。

[单选题]食用后会引起食物中毒的食物是()A．甲鱼B．焯过水的鲜黄花菜C．酸败的油脂D．熟豆浆