将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。（）

[主观题]将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。A . 正确B . 错误

[单选题]餐具使用蒸汽消毒时，蒸汽温度不能低于95℃，消毒时间不可少于（）。A . 5minB . 10minC . 15minD . 30min

[单选题]餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A．洗净餐具B．将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C．置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D．冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用

[单选题]餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A .洗净餐具B .将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C .置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D .冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用

[单选题]餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A.洗净餐具B.将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C.置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D.冷却后取出，放在清

[单选题,B型题] 流通蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）。A . 温度73℃～80℃持续时间10～15分钟B . 温度20℃～40℃持续时间40～50分钟C . 温度100℃持续时间15～30分钟D . 温度60℃～80℃持续时间30～60分钟E . 温度50℃～60℃持续时间20～30分钟

[单选题]流通蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）A.温度73℃～80℃持续时间10～15分钟B.温度20℃～40℃持续时间40～50分钟C.温度100℃持续时间15

[单选题]流通蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）A.温度73℃～80℃持续时间10～15分钟B.温度20℃～40℃持续时间40～50分钟C.温度100℃持续时间15

[单选题]流通蒸汽消毒法消毒所需的时间是（）A.温度73℃～80℃持续时间10～15分钟B.温度20℃～40℃持续时间40～50分钟C.温度100℃持续时间15