有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，正确的是（）A . 蛋白质含量高于牛乳B . 乳清蛋白较高C . 铁含量高于人乳D . 叶酸含量低E . 缺乏维生素B12

[单选题]有关羊奶营养价值的叙述，正确的是A.蛋白质含量高于牛乳B.乳清蛋白较高C.铁含量高于人乳D.叶酸含量低E.缺乏维生素B12

[问答题] 试简述羊奶的营养价值。

[单选题]对大豆营养价值的描述，不正确的是A．大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％B．大豆是高蛋白质的食物C．干大豆中不含维生素CD．含有较丰富的钙E．含有多种生物活性物质

[单选题]谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（）。A.大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失，营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关B.米饭在

[单选题]关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是A．蛋白质含量高B．蛋白质中蛋氨酸含量较多C．富含不饱和脂肪酸D．磷脂含量较多E．碳水化合物在体内较难消化

[单选题]描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（ ）。A．淘洗大米时损失水溶性维生素和无机盐，损失程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和水温无关B．米饭在电饭煲中保温，随时间延长，维生素B1损失增加C．制作油条时因碱和高温作用，使维生素B2、尼克酸（烟酸） 、所有维生素受到损失D．谷类烹调对淀粉的营养价值没有影响

[单选题]与食品营养价值有关的是（ ）。A．营养素种类B．营养素数量C．营养素间相互比例D．消化、吸收和利用率E．食品来源