[单选题]

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为(  )。

A.植酸钙

B.钙皂

C.草酸钙

D.植酸锌

E.草酸锌

参考答案与解析:

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