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[单选题]

符合维生素B2的理化特点的是（　　）。

A.碱性环境中稳定

B.酸性环境中不稳定

C.在紫外线照射下易分解

D.有亚硫酸盐存在时易分解

E.有Cu2+、Fe3+存在时易被破坏

参考答案与解析：

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