一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到( )

[单选题]一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到（）A . 106CFU/gB . 107CFU/gC . 108CFU/gD . 109CFU/gE . 1010CFU/g

[单选题]一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到（）A.10CFU/gB.10CFU/gC.10CFU/gD.10CFU/gE.10CFU

[单选题]一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到( )A.B.C.D.E.

[单选题]处于初期腐败阶段的食品，活菌数（cfu／g）可达到（）A . 100B . 105C . 108D . 1010E . 1015

[单选题]处于初期腐败阶段的食品，活菌数（cfu／g）可达到（）。A . 103B . 105C . 108D . 1010E . 1015

[单选题]处于初期腐败阶段的食品，活菌数(cfu／g)可达到A.103B.105C.108D.1010E.1015

[单选题]根据国家标准，食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段A．104 cfu／gB．108 cfu／gC．1010 cfu／gD．1012 cfu／gE．1016 cfu／g

[单选题]根据国家标准，食品中的活菌数到到多少可认为其处于初期腐败阶段A.104cfu／gB.108cfu／gC.1010cfu／gD.1012cfu／gE.1

[填空题] 一般情况下套管居中度要达到（）%以上。

[判断题]一般食品的pH在4.5以下可抑制多数腐败菌的生长。（）A.对B.错