血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是（）。

[单选题]血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是( )。A.激素B.蛋白质C.糖类D.维生素

[单选题]血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是( )。A.激素B.蛋白质C.糖类D.维生素

[单选题]血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是()。A.激素B.蛋白质C.糖类D.维生素

[单选题]作为生命物质基础的营养素是A．蛋白质B．脂类C．维生素D．矿物质E．糖类

[单选题]营养素的概念是指A．富含蛋白质、脂类和糖类的食物B．富含维生素、矿物质和水的食物C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E．矿物质、维生素等营养物质总称

[单选题]富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素的是（）A .鲜果B .干果C .坚果D .野果

[填空题] 营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（）、矿物质、水和维生素。

[判断题] 六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。A . 正确B . 错误

[单选题]属于产能营养素的有A．蛋白质B．矿物质C．糖类D．维生素E．脂肪

[单选题]下列属于供能营养素的是A．维生素、脂肪、蛋白质B．蛋白质、维生素、矿物质C．蛋白质、脂肪、碳水化合物D．矿物质、脂肪、碳水化合物E．蛋白质、碳水化合物、维生素