[单选题,B1型题] 经代谢，能生成一碳单位的氨基酸是（）A . 亮氨酸B . 苯丙氨酸C . 蛋氨酸D . 甘氨酸E . 精氨酸
[单选题,A1型题] 下列哪种物质是体内硫酸基的供体（）A . PAPSB . SAMC . cAMPD . UDPGAE . NADP+
[单选题,A1型题] 下列哪项不属于一碳单位的主要形式（）A . -CHOB . -CH3C . -CH2-D . -CH=NHE . CO
[单选题,A1型题] 肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是（）A . 联合脱氨基作用B . 鸟氨酸循环C . L-谷氨酸氧化脱氨作用D . 嘌呤核苷酸循环E . 转氨基作用
[单选题,B1型题] 能生成儿茶酚胺类激素的是（）A . 组氨酸B . α酮戊二酸C . 谷氨酸D . 天冬氨酸E . 酪氨酸
[单选题,A1型题] 一碳单位是合成下列哪种物质的原料（）A . 胆固醇B . 血红素C . 糖原D . 嘌呤或嘧啶E . 脂类
[单选题,A1型题] 下列哪一途径不属于氨的去路（）A . 非必需氨基酸的生成B . 氨基甲酰磷酸的生成C . 由谷氨酸生成谷氨酰胺D . HMGCoA的生成E . 含氮化合物的生成
[单选题,A1型题] 转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶中含有下列哪种维生素（）A . 维生素B1B . 维生素B2C . 维生素B12D . 维生素B6E . 维生素C
[单选题,A1型题] 根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）A . 甘、蛋、丙、丝、丝、丙B . 甘、蛋、丙、丝、色、丝C . 甘、蛋、丙、丝、丙、丙D . 甘、蛋、丙、丝、甘、丙E . 甘、蛋、丙、丝、色、赖
[单选题,B1型题] 脱羧后能生成γ氨基丁酸的是（）A . 组氨酸B . α酮戊二酸C . 谷氨酸D . 天冬氨酸E . 酪氨酸
[单选题,A1型题] 参与尿素循环的氨基酸是（）A . 蛋氨酸B . 鸟氨酸C . 苯丙氨酸D . 色氨酸E . 丙氨酸
[单选题,B1型题] 尿素合成中，氨的供体是（）A . 组氨酸B . α酮戊二酸C . 谷氨酸D . 天冬氨酸E . 酪氨酸
[单选题,B1型题] 经过羟化作用，可以生成酪氨酸的氨基酸是（）A . 亮氨酸B . 苯丙氨酸C . 蛋氨酸D . 甘氨酸E . 精氨酸
[单选题,A1型题] 下列哪种氨基酸能转变为儿茶酚胺（）A . 色氨酸B . 蛋氨酸C . 缬氨酸D . 酪氨酸E . 赖氨酸
[单选题,A1型题] 蛋白质营养价值的高低主要取决于（）A . 氨基酸的种类B . 必需氨基酸的种类C . 必需氨基酸的数量D . 氨基酸的数量E . 必需氨基酸的种类、数量及比例
[单选题,A1型题] 生物体内氨的最主要来源是（）A . 肠道吸收的氨B . 肾小管上皮细胞分泌的氨C . 体内氨基酸脱下的氨D . 嘧啶分解生成的氨E . 尿素分解生成的氨
[单选题,A1型题] S-腺苷蛋氨酸（SAM）的重要生理功用是（）A . 生成蛋氨酸B . 合成四氢叶酸C . 生成腺嘌呤核苷D . 提供甲基E . 合成同型半胱氨酸
[单选题,A1型题] 蛋白质的功能可完全由糖或脂类物质代替的是（）A . 构成组织B . 氧化供能C . 调节作用D . 免疫作用E . 催化作用
[单选题,A1型题] 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（）A . 亮氨酸B . 异亮氨酸C . 苯丙氨酸D . 缬氨酸E . 蛋氨酸
[单选题,A1型题] 尿素合成的主要器官是（）A . 肝脏B . 肾脏C . 肌肉D . 心脏E . 胰腺
[单选题,A1型题] 血中NPN明显增高的重要原因是（）A . 肝功能不良B . 肾功能不良C . 蛋白质进食太多D . 尿素合成增加E . 谷氨酰胺合成增加
[单选题,A1型题] 除下列哪一种氨基酸外，均为营养必需氨基酸（）A . 赖氨酸B . 丝氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 甲硫氨酸
[单选题,A1型题] 人体内肾脏产生的氨主要来自（）A . 谷氨酰胺的水解B . 尿素的水解C . 氨基酸的非氧化脱氨D . 胺的氧化E . 氨基酸的联合脱氨
[单选题,A1型题] 生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）A . 氧化脱氨B . 转氨C . 直接脱氨D . 联合脱氨E . 还原脱氨