蔬菜栽培题库

[问答题] 简述蔬菜种子的发芽条件。

[名词解释] 打杈

[填空题] 豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。

[填空题] 根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分为（）、营养生长时期、生殖生长时期三个时期。

[名词解释] 矮生菜豆

[填空题] 大白菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力（）。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布

[填空题] 菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。

[名词解释] 筒子菠菜

[问答题] 无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？

[名词解释] 跳根

[问答题] 无公害蔬菜施肥的技术措施有哪些？

[填空题] 定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。

[问答题] AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？

[问答题] 按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？

[名词解释] 种子饱满度

[填空题] 菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。

[问答题] 诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?

[问答题] 防止西葫芦落花落果主要有什么措施。

[名词解释] 刮毛

[名词解释] 未熟抽薹

[填空题] 根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。

[问答题] 简述蔬菜幼苗期的主要特点。

[问答题] 试说明蔬菜的营养价值。

[名词解释] 拉弓出土

[问答题] 无公害蔬菜生产的意义有哪些？

[填空题] 大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。

[问答题] 西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？

[名词解释] 蔬菜生产

[问答题] 试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。

[问答题] 简述豌豆芽苗生产流程。