蔬菜栽培题库

[多选题] （）对蔬菜作物的生长发育有害。A . 二氧化碳B . 氧气C . 氨气D . 二氧化硫

[问答题] 试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。

[问答题] “无公害农产品（蔬菜）”对环境条件要求分为哪几方面？

[多选题] 下列为伞形科的蔬菜的是（）。A . 胡萝卜B . 樱桃萝卜C . 芹菜D . 莴笋

[名词解释] 有机肥

[问答题] 试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。

[名词解释] 徒长苗

[问答题] 目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？

[多选题] 以下食品不予受理绿色认证的是（）。A . 蕨菜B . 叶菜类C . 酱菜D . 茄果类

[问答题] 简述蔬菜育苗的意义。

[多选题] 蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。A . 真空冻干干燥B . 热风干燥C . 微波干燥D . 远红外线干燥

[名词解释] 老化苗

[名词解释] 绑蔓

[多选题] 茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。A . 避光B . 通风C . 干燥D . 阴凉

[名词解释] 半高垄

[问答题] 农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？

[多选题] 农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。A . 种植规模化B . 生产标准化C . 商品化D . 销售品牌化和经营产业化

[多选题] 鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。A . 纯度B . 饱满度和发芽率C . 发芽势D . 种子生活力

[问答题] 何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？

[问答题] 解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。

[多选题] 合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。A . 农药准产证B . 农药标准C . 农药登记证D . 农药准出证

[多选题] 灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。A . 喷药B . 熏蒸C . 蘸花D . 降湿升温

[多选题] 下列田间操作属于植株调整范畴的是（）。A . 搭架B . 绑蔓C . 打顶D . 打叉E . 束叶

[多选题] 菜田土壤的特点是（）。A . 土层深厚B . 疏松适度C . 有机质含量高D . 土壤酸碱适度E . 土壤板结

[多选题] 找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。A . 选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位B . 选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料C . 进行人工补光D . 采用拱圆形屋面

[多选题] 根据菜畦的形式可将其分为（）。A . 平畦B . 高畦C . 低畦D . 垄畦

[多选题] 辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。A . 灰霉病B . 疫病C . 炭疽病D . 病毒病

[问答题] 何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”？试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。

[多选题] 商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（）。A . 面积规模B . 管理技术C . 基地选址D . 资金投入

[多选题] 蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。A . 靠接B . 插接C . 劈接D . 芽接E . 皮接