[填空题] 胆碱是一种碱性维生素，缺乏的症状是（）。
[填空题] 饲料总能在消化、利用的过程中，部分能量以（）、粪能形式损失。
[填空题] 植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是（）、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。
[填空题] 钙的饲料通常用（）、贝壳粉、蛋壳粉、石膏等。
[填空题] 青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
[填空题] 国际饲料分类的编码共有（）位数，首位为饲料的国际饲料分类号（大类）。我现行的饲料分类的编码共有7位数，其首位数为饲料的国际饲料分类号（大类），第2、3位数为（）。
[问答题] 简述饲料添加剂的作用和种类。
[填空题] 青饲料中所含硝酸盐还原成（），会引起家畜中毒。
[填空题] 饲料青贮的步骤关键是（）、（）、（）。
[填空题] 植物性饲料中不存在VA和VD的前体，它们分别是（）和麦角固醇。
[填空题] 矿物质饲料磷酸氢钙通常含钙（），含磷（）。
[填空题] 棉籽饼粕中含抗营养因子主要为（），故在单胃动物配合饲料使用比例应控制在（）以下。
[填空题] 哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢，位于下丘脑两侧的外侧区的是（），破坏后导致动物厌食；位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是（），破坏后导致动物（）。
[填空题] 家禽缺锰的典型症状是（）。
[填空题] 草食动物的日粮是由（）和（）构成的。
[填空题] 避免混合机中的交叉污染有两种方法：（）和（）。
[填空题] 按照营养成分的不同，配合饲料可以分为（）、（）、（）、（）四种。
[填空题] 动物所必需的常量矿物元素有（）种，它们是钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫。
[填空题] 试验期某奶牛共食入日粮干物质18千克，排里粪便干物质6.4千克，日粮干物质含氮2.5%，粪便干物质中含氮1.1%，该日粮蛋白质的表观消化率为（）。
[填空题] 脂溶性维生素有（）、维生素D、维生素E、维生素K。
[填空题] 动植物体内含量最高的一种营养物质是（）。
[填空题] 谷实类能量饲料的共同特点是（）含量很高，而（）含量很低，因而有效能含量高。
[填空题] 在反刍动物，（）、锌元素对铜有明显的拮抗作用，日粮中含量过高，即使不缺乏铜，也会导致铜缺乏症。
[填空题] 棉籽饼柏中最重要的有害成份是（）。
[填空题] 生长猪需要（）种必需氨基酸，即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、组氨酸。雏鸡需要13种必需氨基酸。
[填空题] 饲料中钙的测定（高锰酸钾法）的原理是将分解的试样与草酸铵溶液煮沸生成（），为使沉淀陈化必须将试样（）。
[填空题] 饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为（）、（）和（）三个部分
[单选题]发芽马铃薯中的有毒物质是（）.A . 芥子碱B . 龙葵素C . 皂角素D . 氢氰酸
[单选题]幼龄动物缺Ca易患（）。A . 佝偻病B . 骨质疏松症C . 钙痉挛D . 异嗜癖
[填空题] 钙、磷典型缺乏症主要有（）、骨软病、异嗜癖、骨质疏松等。