青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。

[填空题] 制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为（）。

[单选题]乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。A . 发酵性糖类B . 蛋白质C . 脂类D . 矿物质

[单选题]青贮要求酸性环境，当pH值降至（）以下时，不良细菌的繁殖受到完全抑制，青贮发酵进入稳定状态。A . 4.2B . 10.0C . 8.0D . 7.0

[填空题] 优质青贮饲料的pH值为（）。

[单选题]青贮饲料的PH值应在（）左右。A . 3.8B . 4.0C . 5.7D . 9

[单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。A . 好气性发酵B . 厌气性发酵C . 兼性发酵D . 好厌间歇发酵

[单选题]品质优良的青贮饲料PH值应为（）A . 5.7—7B . 3.8—4.2C . 2.5—4.5D . 3.8—5.2

[单选题]青贮饲料的PH值一般为（）A . 3.0以下B . 4.0以下C . 5.0以下D . 2.0以下

[单选题]品质优良的青贮饲料的PH值应为（）。A .3.8—4.2B .2.5—3.5C .5.7—7D .7—10

[单选题]（）是指利用青贮技术，使青饲料处于厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青饲料处于pH3.8～4.2的环境中，从而较好地保存原有营养价值的青饲料。A . 粗饲料B . 青绿饲料C . 青贮饲料D . 能量饲料