[问答题] 简述VB1(硫胺素)、VB2(核黄素)、VB6(吡哆醇)、VB12(钴维素)在微生物营养中的生理功能。
[名词解释] 球菌(COCCUS)
[名词解释] 微量元素(trace element或microelement)
[问答题] 试比较微生物细胞吸收营养物的促进扩散和主动运输方式的异同点。
[单选题]从蜜饯中分离到一株高渗酵母菌,其水活度αW值约为()。A . 0.95B . 0.85C . 0.75D . 0.65
[名词解释] 碳源(source ofcarbon)
[名词解释] 荧光显微镜(fluorescence microscope)
[问答题] 简述微生物所需要的氮源物质的元素组成,并举例说明之。
[名词解释] 原生动物(prokaryote)
[问答题] 根据培养基成分不同可将培养基划分为哪几种类型?试各举1~2例说明。
[问答题] 举例说明何谓石油微生物。
[问答题] 生长因子过量合成微生物在发酵工业上有何用途?试举例说明。
[名词解释] 同向运输(symport)
[名词解释] 光能营养型生物(phototroph)
[名词解释] 牛肉浸膏(beef extract)
[问答题] 试述以摄取营养物方式划分的微生物营养类型有哪几种?并举例说明。
[问答题] 试写出制备微生物培养基时,常用的提供生长因子的物质。
[名词解释] 数值孔径(numerical aperture)
[名词解释] 反差(contrast)
[名词解释] 富集培养(enrichmentculture)
[名词解释] 酵母菌(yeast)
[问答题] 生长因子异养型微生物有何用途?
[名词解释] 逆向运输(antiport)
[名词解释] 铁载体(siderophore)
[名词解释] 菌丝体(mycelium)
[问答题] 营养要素与配制培养基时的某一具体的营养物是否为同一概念?试举3例说明之。
[问答题] P、S、Mg、Ca和 Fe 5种元素在微生物的营养中具有哪些生理功能?
[名词解释] 二元培养物(two—componentculture)
[单选题]高氏一号培养基适合培养()。A . 细菌B . 放线菌C . 酵母菌D . 霉菌