[单选题]食品细菌总数检样计数时应选择（ ）。A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C.菌落数在10
[单选题]下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是A.氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%B.氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%C.氧气为0.5%、
[单选题]大气中微生物主要来源于（ ）。A.地球表面B.工业C.畜牧业D.农业E.海洋
[单选题]二级生物安全实验室对实验室防护服的要求不包括（ ）。A.实验室应确保具备足够的有适当防护水平的清洁防护服可供使用B.污染的防护服应于适当标记的防漏袋
[单选题]对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（ ）。A.最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%B.检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存C.样品运送和保
[单选题]分离培养螺旋体时需用Korthof培养基其中含有A.5%的羊血清B.10%的兔血清C.10%的羊血清D.5%的兔血清E.1%的牛血清
[单选题]关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法错误的是（ ）。A.所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B.检验时，分别从2个包装单位以上的
[单选题]根据《食品安全法》的规定，对餐饮服务活动实施监督管理的部门是（ ）。A.卫生行政部门B.安全监督管理部门C.质量监督管理部门D.工商行政管理部门E.
[单选题]关于肺炎克雷伯菌的特性，正确的是A.革兰阳性杆菌B.有鞭毛C.营养要求高D.在普通培养基上常形成粗糙型菌落E.有荚膜
[单选题]某乡镇卫生院大夫，在采集到可疑流脑病人细菌培养用标本后，因缺少培养条件，需送上级医院进行进一步病原培养，所遵循的如下标本采集和运送原则中错误的是A.注
[单选题]适合于登革病毒的分离和培养的细胞是A.C6/36细胞B.Hela细胞C.人胚肾细胞D.Vero细胞E.Hep-2细胞
[单选题]选择实验动物的首要条件是A.对病原的易感性B.动物健康C.动物大小D.性别E.动物品系
[单选题]在同一个实验室的同一个独立安全区域内，能同时从事的高致病性病原微生物的相关实验活动的种类数目为（ ）。A.1种B.2种C.3种D.4种E.5种
[单选题]对鼠疫耶尔森菌的生长有刺激作用的是（ ）。A.氯化钠B.硫酸钠C.氯化钾D.氯化钙E.亚硫酸钠
[单选题]细胞培养技术全过程的关键是A.保持培养器皿的高度清洁B.调节血清浓度C.调节pHD.防止污染E.确定细胞传代的时机
[单选题]为观察病毒的形态和结构，适合选用的显微镜A.普通光学显微镜B.暗视野显微镜C.倒置显微镜D.荧光显微镜E.电子显微镜
[单选题]二级生物安全实验室必须配备的设备是（ ）。A.生物安全柜、培养箱B.生物安全柜和水浴箱C.生物安全柜和高压灭菌器D.离心机和高压灭菌器E.离心机和生
[单选题]按照我国《医疗机构水污染物排放标准》（GB18466—2005）的规定，综合医院污泥中的粪大肠菌群排放指标为每克（ ）。A.不得检出B.≤10MPN
[单选题]病毒感染力的滴定常用中和试验，关于中和试验错误的是A.结果的判定是要比较病毒受免疫血清中和后残余的感染力B.必须在敏感动物、鸡胚和组织培养内进行C.需
[单选题]某次生活饮用水的菌落总数检测结果如下：根据我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12—2006）的规定，菌落总数和报告方式分别是（ ）。A.菌落
[单选题]阪崎肠杆菌在阪崎肠杆菌显色培养基上菌落颜色应呈A.黄色B.蓝色C.褐色D.蓝绿色E.紫红色
[单选题]具有很强的神经毒性，并可经皮肤吸收的化学物质是（ ）。A.溴化乙锭B.二甲苯C.双丙烯酰胺D.考马斯亮蓝E.过硫酸铵
[单选题]病毒的形态学检查方法不包括A.EMB.ELISAC.光学显微镜D.超过滤法E.超速离心法
[单选题]检测空气中微生物采用撞击法采样时，结果的报告形式是（ ）。A.CFU/m3B.CFU/皿C.CFU/m2D.CFU/cm2E.CFU/cm3
[单选题]感染后最易引起溶血性尿毒综合征的细菌是（ ）。A.小肠结肠炎耶尔森菌B.空肠弯曲菌C.福氏志贺菌D.肠炎沙门菌E.O157:H7大肠埃希菌
[单选题]帮助诊断肠热症选用（ ）。A.肥达试验B.OT试验C.外斐试验D.神奈川试验E.抗O试验
[单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是（ ）。A.GNB.7.5%氯化钠肉汤C.营养肉汤D.MME.BP
[单选题]引起人类痢疾的病原菌是（ ）。A.粪链球菌B.单核增生李斯特菌C.铜绿假单胞菌D.志贺菌E.霍乱弧菌
[单选题]化学品管理的下列目标中，不重要的是（ ）。A.使化学品流通顺畅，减少库存B.当意外事故发生时，可在最短时间内掌握意外现场化学品的种类及数量C.定期检