[单选题]培养箱的使用与维护应注意的是（ ）。A.过冷或过热之物对培养箱无影响B.最好不放装水的容器C.培养物直接放在培养箱底层D.不要随手关门E.箱内培养物
[单选题]试管凝集法检测军团菌时，凝集结果的判定，“-”现象为A.上清液完全透明，菌体于管底呈伞状沉淀B.上清液几乎完全透明，管底有伞状沉淀C.上清液稍透明，管
[单选题]送检纳豆样品不用做的检验是（ ）。A.志贺菌B.沙门菌C.大肠菌群D.金黄色葡萄球菌E.细菌总数
[单选题]食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。制备好样品的1:10稀释液后，在乳糖胆盐发酵管内总的接种量为（ ）。A.33mlB.
[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落呈（ ）。A.金黄色，扁平、圆形、半透明、表面光滑，周围有溶血圈B.金黄色，大而突起、圆形、透明、表面光滑，周围无溶血圈
[单选题]过硫酸铵在PAGE制备中起的作用是A.分离B.分离与纯化C.催化聚合D.等电聚焦E.交变脉冲
[单选题]微生物经空气传播而引起人体感染主要是（ ）。A.呼吸道感染B.生殖道感染C.泌尿道感染D.肠道感染E.手术切口感染
[单选题]耐热大肠菌群的培养温度（ ）。A.25℃B.30.5℃C.37℃D.44.5℃E.50℃
[单选题]因食用污染奶油蛋糕引起的食物中毒，患者症状主要是强烈的呕吐。样品的生理盐水1:10稀释液直接划线血平板，出现了较多的溶血菌落。如果这些菌落大，不透明，
[单选题]公共场所茶具微生物检验应做A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定+大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（ ）。A.十六烷基三甲基溴化铵琼脂平板B.虎红培养基C.伊红亚甲蓝平板D.血琼脂平板
[单选题]食品卫生微生物学检验中，氯化钠结晶紫肉汤用于（ ）。A.沙门菌增菌B.金黄色葡萄球菌增菌C.副溶血性弧菌增菌D.志贺菌增菌E.空肠弯曲菌增菌
[单选题]检测细菌浓度用可见光分光光度计，测细菌波长光为A.600nmB.550nmC.500nmD.450nmE.400nm
[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12—2006）的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是（ ）。A.多管发酵法、滤膜法、酶底
[单选题]以下关于空气中微生物检测的说法，错误的是（ ）。A.空气中微生物的检测方法有撞击法和自然沉降法两种B.通常设置5个采样点，采样高度为1.2～1.5m
[单选题]鉴定肠杆菌科的基本条件是（ ）。A.发酵葡萄糖，氧化酶阴性，不还原硝酸盐B.不发酵葡萄糖，氧化酶阴性，还原硝酸盐C.发酵葡萄糖，氧化酶阳性，还原硝酸
[单选题]志贺菌属根据抗原结构可分为（ ）。A.6个群B.7个群C.5个群D.4个群E.2个群
[单选题]HAV是甲型肝炎的病原体，它可以感染的宿主是A.人类和猪马牛羊B.人类和袋鼠C.人类和非人类灵长类动物D.人类和家禽E.以上都可以
[单选题]分离金黄色葡萄球菌用的培养基是（ ）。A.麦康凯琼脂平板和SS琼脂平板B.血琼脂平板和Baird-Parker平板C.伊红亚甲蓝琼脂平板和SS琼脂平
[单选题]现代微生物实验室中菌种保存常用的方式有A.定时传代保存B.冷冻干燥保存C.低温-20℃保存D.低温-80℃保存E.B+C+D保存
[单选题]最快的细菌计数方法是（ ）。A.显微镜直接计数法B.MPN法C.倾注平板计数法D.微菌落快速计数法E.表面涂布计数法
[单选题]娱乐场所观众厅进行地面消毒和空气消毒的时间是（ ）。A.每周一次B.每月一次C.每天一次D.当呼吸道传染病流行期间E.不定期
[单选题]检查鸡胚内病毒繁殖有直接和间接两种方法，以下不属于直接方法的是A.鸡胚死亡B.鸡胚特殊损害C.鸡胚生长迟缓D.绒毛尿囊膜形成痘疱E.血凝实验
[单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是A.可产生耐热性肠毒素B.此肠毒素能耐121℃30分钟C.能在4℃下保存7个月D.肠毒素在pH7.2～7.6中
[单选题]志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为（ ）。A.4B.5C.6D.8E.3
[单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A∶B亚基数量之比为A.1∶1B.1∶2C.1∶3D.1∶4E.1∶5
[单选题]鸡胚培养的注意事项不包括A.防止污染B.培养的温度和湿度C.孵育前要先擦洗鸡蛋外壳D.依据不同的病毒和目的来决定接种部位E.胚龄选择
[单选题]志贺菌在三糖铁培养基上（ ）。A.斜面产酸或不产酸，底层产酸，H2S阴性B.斜面不产酸，底层产酸产气，H2S阳性C.斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性