[单选题,A1型题] 下列不属于试验饮食的是（）A . 潜血试验饮食B . 胆囊造影饮食C . 忌碘饮食D . 肌酐试验饮食E . 低胆固醇饮食
[单选题,A1型题] 甲状腺摄131I试验中可以进食的食物种类是（）A . 紫菜B . 卷心菜C . 鱼D . 肉类E . 海带
[单选题,A1型题] 能促进铁吸收的食物不包括（）A .维生素CB .果糖C .肉末D . D.牛奶E .香菇
[单选题,A1型题] 哺乳期妇女所需钙量约为（）A .400mg／dB .600mg／dC .800mg／dD . D.900mg／dE .1500mg／d
[单选题,A1型题] 为病人进行鼻饲时，流质饮食的适宜温度是（）A . 47～50℃B . 45～47℃C . 41～45℃D . 38～40℃E . 35～39℃
[单选题,B型题] 第一次拍片显影良好后，可进（）A .高脂肪餐B .无脂低蛋白高糖餐C .口服造影剂D . D.低蛋白低脂肪餐E .禁食
[单选题,A1型题] 脂肪在体内氧化供给的热能是（）A .4kcal／gB .16.7KJ／gC .6kcal／gD . D.9kcal／gE .20.9KJ／g
[单选题,A1型题] 患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是（）A . 豆腐B . 芹菜C . 蒸鸡蛋D . 赤豆腐E . 鱼汤
[单选题,B型题] 低胆固醇饮食胆固醇摄入量应不超过（）A .50g／dB .300mg／dC .4μg／dD . D.40g／dE .10μg／d
[单选题,A1型题] 缺乏下列哪种微量元素会导致生长发育停滞、性成熟受抑制（）A . 铁B . 锌C . 钙D . 镁E . 硒
[单选题,A1型题] 小儿营养所需的必需氨基酸较成人多出的一种是（）A .亮氨酸B .缬氨酸C .色氨酸D . D.组氨酸E .苏氨酸
[单选题,A1型题] 糖类所供热能占总热能的百分比最适当的是（）A .10%～14%B .15%～25%C .40%～60%D . D.60%～70%E .50%～80%
[单选题,B型题] 60岁以上人群维生素D供给量应为（）A .50g／dB .300mg／dC .4μg／dD . D.40g／dE .10μg／d
[单选题,B型题] 肌酐试验饮食期间蛋白质供给不超过（）A .50g／dB .300mg／dC .4μg／dD . D.40g／dE .10μg／d
[单选题,A1型题] 高蛋白饮食中蛋白质供给量为（）A .0.8～1.0g／（kg·D.B .1.0～1.2g／（kg·D.C .1.2～1.5g／（kg·D.D . D.1.5～2g／（kg·D.E .＞120g／d
[单选题,A1型题] 患者女，32岁。急性肠梗阻术后第3天，患者已排气，护士为其拔鼻饲管时不正确的操作是（）A . 拔管前轻轻前后移动胃管B . 夹紧胃管末端并置于弯盘内C . 向患者解释以取得合作D . 待患者慢慢吸气时拔管E . 胃管拔到咽喉处要快速
[单选题,A1型题] 禁用鼻饲饮食的患者是（）A . 上消化道出血患者B . 拒绝进食者C . 昏迷患者D . 早产儿E . 破伤风患者
[单选题,A1型题] 伤寒患者最适宜的饮食是（）A . 低盐饮食B . 少渣饮食C . 高热量饮食D . 低胆固醇饮食E . 高膳食纤维饮食
[单选题,A1型题] 要素饮食的解释错误的是（）A . 是一种化学精制食物B . 需要经小肠消化C . 其中含的蛋白质为氨基酸D . 其中含有人体需要的全部营养成分E . 其中含的糖类为单糖
[单选题,A1型题] 肝性脑病患者应给予（）A .低盐饮食B .低蛋白饮食C .高热量饮食D . D.无盐低钠饮食E .低脂肪饮食
[单选题,A1型题] 肌酐试验预备期中可以进食的食物种类是（）A . 肉类B . 水果C . 鱼D . 咖啡E . 鸡蛋
[单选题,A1型题] 患者，女性，40岁，慢性胆囊炎急性发作。经治疗病情好转，其饮食的选用宜为（）A .低盐饮食B .低蛋白饮食C .低脂肪饮食D . D.低热量饮食E .低糖类饮食
[单选题,A1型题] 重度高血压患者应给予（）A . 低盐饮食B . 高热量饮食C . 低蛋白饮食D . 低糖饮食E . 高蛋白饮食
[单选题,A1型题] 维生素D缺乏可能导致（）A . 夜盲症B . 出血倾向C . 坏血病D . 骨质疏松E . 巨细胞性贫血
[单选题,A1型题] 要素饮食的保存时限是（）A . 4小时B . 48小时C . 6小时D . 12小时E . 24小时
[单选题,B型题] 胆囊造影前一日晚餐应进（）A .高脂肪餐B .无脂低蛋白高糖餐C .口服造影剂D . D.低蛋白低脂肪餐E .禁食
[单选题,B型题] 第二次拍片完毕，可进（）A .高脂肪餐B .无脂低蛋白高糖餐C .口服造影剂D . D.低蛋白低脂肪餐E .禁食
[单选题,A1型题] 为鼻饲病人灌食后，再注入少量温开水的目的是（）A . 使病人胃内温暖，避免胀气B . 防止鼻饲液反流C . 防止病人恶心呕吐D . 便于测量和记录灌食量E . 冲洗胃管，避免堵塞
[单选题,A1型题] 缺乏下列哪种微量元素可以引起小儿佝偻病（）A . 铁B . 锌C . 钙D . 镁E . 碘
[单选题,A1型题] 患者女，30岁。喉部手术后无法正常进食，护士通过鼻饲管为患者喂食物，护士在为患者灌食后，再注入少量温开水的目的是（）A .冲洗胃管，避免堵塞B .促进食物的吸收C .使患者感到舒适D . D.防止食物反流E .保护性隔离