现代饭店的经营管理活动可利用资源有哪些？

[问答题] 饭店管理可利用的资源有哪些？

[问答题] 现代饭店集团的经营管理模式有哪些？

[名词解释] 饭店的经营管理

[问答题] 联系实际论述现代饭店管理者应具备的经营管理理念。

[名词解释] 森林资源经营管理也称森林经营管理

[单选题]在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A．贡献 B.发展C．市场 D.利益

[问答题] 现代饭店管理的基本方法有哪些？

[名词解释] 森林资源经营管理

[单选题]（）是饭店经营管理的关键性工作。A . 房价管理B . 客房管理C . 餐饮管理D . 物品管理

[多选题] （）指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。A . 应收账款周转率B . 存货周转率C . 销售毛利率D . 资产净利率E . 产权比率