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[单选题,A1型题]

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）

A . 谷氨酸

B . 赖氨酸

C . 色氨酸

D . 苏氨酸

E . 精氨酸

参考答案与解析：

相关试题

玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.

[单选题]玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.A . 谷氨B . 赖氨酸C . 色氨D . 苏氨酸

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    • 优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高（）%。

    [单选题]优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高（）%。A .80-100B .70-80C .60-70D . D.50-60

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    • （）中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。

    [单选题]（）中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。A . 黄豆B . 花生油C . 瘦肉D . 海产品

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    • 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。

    [判断题] 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。A . 正确B . 错误

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    • 玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。

    [单选题]玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。A .赖氨酸B .蛋氨酸C .色氨酸D .苏氨酸

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    • 蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的数

    [单选题]蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A．氮的含量B．氨基酸的含量C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的种类E．必需氨基酸的种类和数量

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    • 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）

    [单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）A . 第一限制氨基酸B . 限制氨基酸C . 必需氨基酸D . 非必需氨基酸E . 半必需氨基酸

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    • 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为

    [单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

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    • 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。

    [单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

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    • 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。

    [单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（　　）。A.第一限制氨基酸B.限制氨基酸C.必需氨基酸D.非必需氨基酸E.半必需氨基酸

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    • 玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）