[单选题,A2型题,A1/A2型题]

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。

A . 大豆

B . 小麦

C . 鸡蛋

D . 牛肉

E . 猪肉