以下哪一种酶能够分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类，使牛乳产生脂肪分解臭和苦味()。

[单选题]脂肪可被脂肪酶分解为脂肪酸及（）。A . 甘油B . 仲丁醇C . 酪酸D . 脂肪颗粒

[单选题]就脂肪酸分解代谢而言，下列哪一种叙述是错误的？（）A .生成乙酰辅酶AB .存在于胞浆C .β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoAD .有一种中间产物是RCH2CHOHCH2COSCoAE .反应进行时有NAD+转变为NADH+H+

[单选题]分解脂肪为一酯甘油和脂肪酸的是（　　）。A.淀粉酶B.胃蛋白酶C.胰脂肪酶D.辅脂酶E.胰蛋白酶

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（）A . 合成脂肪B . 氧化供能C . 异生成葡萄糖D . 参与组成脂蛋白E . 作为DNA合成原料

[单选题]脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是（）。A . 合成脂肪B . 氧化供能C . 异生成葡萄糖D . 参与组成脂蛋白E . 作为DNA合成原料

[单选题]脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是A.合成脂肪B.氧化供能C.异生成葡萄糖D.参与组成脂蛋白E.作为DNA合成原料

[单选题]脂肪动员指的是A．储存的脂肪在酶的催化下分解成脂肪酸和甘油的过程B．脂蛋白脂肪酶的催化反应C．脂肪的合成过程D．脂肪酸的分解过程E．脂肪转变成磷脂的过程

[主观题]脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（ ）

[判断题]脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（　　）A.对B.错

[判断题]脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（　　）A.对B.错