[单选题]

测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指()。

A . 脱脂、加水

B . 加盐、加水

C . 加糖、加豆浆

D . 加水、加尿素

E . 加碱、加糖

参考答案与解析:

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[单选题]测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指A.脱脂、加水B.加盐、加水C.加糖、加豆浆D.加水、加尿素E.加碱、加糖

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