牛肝菌是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）

[判断题] 猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）A . 正确B . 错误

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是（）。A.松蘑B.鸡油菌C.竹荪D.黄玉蘑

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是（）。A.松蘑B.鸡油菌C.竹荪D.黄玉蘑

[单选题]食用菌的结构可分为（）和子实体。A . 菌根B . 菌丝体C . 菌盖D . 菌柄

[填空题] 食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。

[名词解释] 食用菌

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是( )。A．松蘑B．鸡油菌C．竹荪D．黄玉蘑

[名词解释] 食用菌饮料

[单选题]目前能人工栽培的食用菌约（）种。A . 10B . 20C . 25D . 30

[名词解释] 食用菌（edible fungi）