细胞内蛋白质含量达50％以上，可作为生产蛋白质的种类藻有（）属，（）属，（）属。

[填空题] 细胞内蛋白质含量达50％以上，可作为生产蛋白质的藻类有（）属，（）属，（）属。

[填空题] 细胞内蛋白质含量达（）以上，可作为生产蛋白质的藻类有（）、（）、（）。

[单选题]下列属蛋白质饲料的是（）.A . 玉米B . 鱼粉C . 骨粉D . 酵母粉

[单选题]食品中的肉皮、蹄筋的蛋白属（）蛋白质。A .胶质B .肌溶C .肌红D .肌动

[判断题] 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。A . 正确B . 错误

[单选题]研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。A . 鸡蛋蛋白B . 鱼蛋白C . 牛奶蛋白D . 大豆蛋白

[问答题] 何为蛋白质分选？细胞内蛋白质分选的基本途径、分选类型是怎样的？

[单选题]牛乳蛋白质含量比母乳的蛋白质含量（ ）。A．高数倍B．稍高C．低许多D．稍低

[单选题]rRNA( )A．属细胞内最少的一种RNAB．是蛋白质生物合成的场所C．与多种蛋白质形成核蛋白体D．不含有稀有碱基E．为三叶草形结构

[单选题]螺旋藻的蛋白质含量可高达。（）A .20%～30%B .30%～40%C .60%～70%D .80%～90%