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[多选题]

抗生酮作用()

A . 酮体是一种酸性物质，如在体内积存过多即引起酮血症。

B . 食用脂肪过多，其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化，即产生酮体。

C . 由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸，脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合，进入三羧酸循环才能被彻底氧化，膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生，即抗生酮作用。

D . 但机体对脂肪酸的氧化能力没有限度

E . 机体对脂肪酸的氧化能力有一定限度

参考答案与解析：

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抗生酮作用

[名词解释] 抗生酮作用

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