[单选题]

脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有()参与,起乳化作用。

A .胰液

B .肠液

C .胆汁

D .甘油

参考答案与解析:

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脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有( )参与,起乳化作用。

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