A .用不饱和程度低的油脂煎炸食物
B .降低油温
C .降低与氧气的接触面积
D .减少与金属物的接触
E .降低油炸物的水分含量
[单选题]防止脂肪劣化的方法有()A.用不饱和程度低的油脂煎炸食物B.降低油温C.降低与氧气的接触面积D.减少与金属物的接触E.降低油炸物的水分含量
[多选题] 防止运行中变压器油劣化措施有()A . 变压器加装虹吸过滤器B . 运行中变压器油添加抗氧化剂C . 变压器密封充氮D . 变压器采用油枕隔膜密封保护
[问答题] 防止汽轮机油劣化的措施有哪些?
[问答题] 变压器油劣化的基本因素是什么?防止绝缘油劣化的措施有哪些?
[问答题] 防止运行中变压器油劣化措施有哪些?
[问答题,论述题] 防止运行中汽轮机油劣化的措施有哪些?
[问答题] 钢梁涂膜劣化劣化类型有哪几种?
[多选题]防止高温加热油脂劣变的方法是( )。A.控制煎炸用油的温度,保持在170~200℃之间B.煎炸用油加热时间不可过长C.尽量用植物油D.避免局部油温超
[多选题]防止高温加热油脂劣变的方法是()。A.控制煎炸用油的温度,保持在170~200℃之间B.煎炸用油加热时间不可过长C.尽量用植物油D.避免局部油温超过2
[多选题]防止高温加热油脂劣变的方法是()。A.控制煎炸用油的温度,保持在170~200℃之间B.煎炸用油加热时间不可过长C.尽量用植物油D.避免局部油温超过2