西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。

[填空题] 以采细嫩芽叶为对象的名优茶，有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州（）等。

[判断题] 中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。A . 正确B . 错误

[填空题] 名贵细嫩的绿茶适用于用（）冲泡的方法。

[单选题]西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。A.点茶法B.中投法C.下投法D.上投法

[单选题]号称杭州“双绝”的是（）冲泡西湖龙井茶。A . 虎跑泉B . 虎丘泉C . 趵突泉D . 惠山泉

[单选题]冲泡花茶宜用（）度左右开水。A . 80B . 85C . 90D . 95

[单选题]西湖龙井宜采用（）方式A .上投法B .中投法C .下投法D .随意

[单选题]给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。A .五六成满B .七八成满C .九成满

[单选题]龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。A . 红茶B . 绿茶C . 青茶D . 黑茶

[单选题]龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。A.红茶、条形B.绿茶、条形C.青茶、卷曲形D.绿茶、扁条形