当前位置： 找题吧 >  中药炮制学 基础医学
[多选题]

清炒法的注意事项是（）

A . 炒前药物应分档

B . 选用适当的火力

C . 出锅后摊凉

D . 应冷锅下药

E . 掌握好加热时间

参考答案与解析：

相关试题

清炒法的注意事项有：

[多选题]清炒法的注意事项有：A.炒前药物应分档B.选用适当的火力C.药入锅后再加热翻炒D.掌握好加热时间E.出锅后摊凉

  • 查看答案

    • 清炒法的注意事项有：

    [多选题]清炒法的注意事项有：A.炒前药物应分档B.选用适当的火力C.药入锅后再加热翻炒D.掌握好加热时间E.出锅后摊凉

  • 查看答案

    • 清炒法的注意事项有：（）

    [多选题] 清炒法的注意事项有：（）A . 炒前药物应分档B . 选用适当的火力C . 药入锅后再加热翻炒D . 掌握好加热时间E . 出锅后摊凉

  • 查看答案

    • 清炒法的注意事项有哪些？

    [名词解释] 清炒法的注意事项有哪些？

  • 查看答案

    • 炒法的注意事项有（），拌炒均匀，出锅迅速锅要预热.

    [填空题] 炒法的注意事项有（），拌炒均匀，出锅迅速锅要预热.

  • 查看答案

    • 炒炭时的注意事项为

    [多选题]炒炭时的注意事项为A.炒炭时多用武火B.炒炭时要存性C.炒炭时要全部炭化D.炒炭时要全部灰化E.花.草.叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

  • 查看答案

    • 炒炭时的注意事项为（）

    [多选题] 炒炭时的注意事项为（）A . 炒炭时多用武火B . 炒炭时要存性C . 炒炭时要全部炭化D . 炒炭时要全部灰化E . 炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

  • 查看答案

    • 炒炭时的注意事项为（）

    [多选题]炒炭时的注意事项为（）A.炒炭时多用武火B.炒炭时要存性C.炒炭时要全部炭化D.炒炭时要全部灰化E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

  • 查看答案

    • 炒炭时的注意事项为（）

    [多选题]炒炭时的注意事项为（）A.炒炭时多用武火B.炒炭时要存性C.炒炭时要全部炭化D.炒炭时要全部灰化E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

  • 查看答案

    • 清炒法的注意事项有:A、炒前药物应分档B、选用适当的火力C、药入锅后再加热翻炒D

    [单选题]清炒法的注意事项有：A．炒前药物应分档B．选用适当的火力C．药入锅后再加热翻炒D．掌握好加热时间E．出锅后摊凉

  • 查看答案

    • 清炒法的注意事项是（）