高山动物血液中（）含量比一般动物要高。

[填空题] 雄性动物的性成熟一般比雌性动物（）。

[主观题]一般来说幼年动物比老年动物骨内有机质含量多，无机质含量少。两者相比,老年动物骨质硬，脆，易骨折；幼年动物骨质软、韧，易发生畸形。（）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 一般来说幼年动物比老年动物骨内有机质含量多，无机质含量少。两者相比，老年动物骨质硬，脆，易骨折；幼年动物骨质软、韧，易发生畸形。A . 正确B . 错误

[单选题]高山族一般不吃（）、马肉，忌食动物的头、尾。A . 牛肉B . 羊肉C . 猪肉D . 狗肉

[单选题,A1型题] 哺乳动物血液的pH一般稳定在（）A . 6.55～7.00B . 6.90～7.80C . 7.00～7.45D . 6.55～7.55E . 7.35～7.45

[单选题]哺乳动物血液的pH一般稳定在( )A．6.55～7.00B．6.90～7.80C．7.00～7.45D．6.55～7.55E．7.35～7.45

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（　　）A.对B.错

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

[判断题]一般来说，植物油比动物油饱和脂肪酸含量低。（）A.对B.错

[多选题] 一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。A . 硬度大B . 硬度小C . 熔点高D . 熔点低