食品腐败变质的原因主要有( )

A．环境因素

B．存放时间太长

C．微生物作用

D．食品本身的组成和性质

[单选题]食品腐败变质的原因主要有()。A．环境因素B．存放时间太长C．微生物作用D．食品本身的组成和性质

[多选题] 食品腐败变质的原因主要有()。A . 环境因素B . 存放时间太长C . 微生物作用D . 食品本身的组成和性质E . 食物的生熟程度

[问答题] 罐头食品主要有哪些腐败变质现象？

[填空题] 食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。

[单选题]食品****变质的原因主要有( )。A．环境因素B．存放时间太长C．微生物作用D．食品本身的组成和性质

[问答题] 罐头食品常见的腐败变质现象主要有以下几种：

[问答题] 造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？

[问答题] 食品变质的原因主要有哪几个方面？

[单选题]引起食品腐败变质的主要原因A．渗透压B．湿度C．pHD．组织酶E．微生物

[判断题] 食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。A . 正确B . 错误