A.蛋白质和脂肪
B.脂肪
C.无机盐和维生素
D.淀粉
E.碳水化合物
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()A . 谷皮和胚乳间B . 胚乳C . 谷皮D . 胚芽E . 糊粉层
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.谷皮D.胚芽E.糊粉层
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是( )。A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.谷皮D.胚芽E.糊粉层
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是( )。A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.谷皮D.胚芽E.糊粉层
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是( )。A.谷皮和胚乳间B.胚乳C.谷皮D.胚芽E.糊粉层
[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。A . 谷皮和胚乳间B . 胚乳C . 谷皮D . 胚芽E . 糊粉层
[判断题]人体六大营养素为蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水。()A.对B.错
[判断题]人体六大营养素为蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水。()A.对B.错
[单选题,案例分析题] 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()A .谷皮B . 谷胚C . 胚乳D . 糊粉层E . 精面
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。A .谷皮B . 谷胚C . 胚乳D . 糊粉层E . 精面