脂肪酸败最早期的改变是

A．酸度升高

B．羰基价升高

C．过氧化值升高

D．皂化价升高

E．比重增加

[判断题] 过氧化值和酸价不是脂肪酸败的常用指标。A . 正确B . 错误

[单选题]胃溃疡时A．胃酸度升高B．胃酸度正常或降低C．胃酸度常降低D．胃酸度明显升高E．胃酸度明显降低

[单选题]脂肪酸败最早期的改变是A.酸度升高B.羰基价升高C.过氧化值升高D.皂化价升高E.比重增加

[单选题]脂肪酸败最早期的改变是（）A . 酸度升高B . 羰基价升高C . 过氧化值升高D . 皂化价升高E . 比重增加

[单选题]脂肪酸败最早期的改变是（）。A . 酸度升高B . 羰基价升高C . 过氧化值升高D . 皂化价升高E . 比重增加

[单选题]十二指肠壶腹部溃疡存A．胃液酸度升高B．胃液酸度明显降低C．胃液酸度明显升高D．胃液酸度正常E．胃液酸度正常或减少

[单选题]A．胃液酸度升高B．发生在胃体，胃酸减少C．胃液酸度明显升高D．发生在胃窦，胃液正常E．胃液酸度正常或稍高十二指肠壶腹部溃疡（ ）

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为A．羰基价B．K值C．TVBND．过氧化物值E．酸价

[单选题]乳酶酸能分解糖类生成乳酸，使A．胃内酸度降低B．胃内酸度升高C．肠内酸度升高D．肠内酸度降低E．不影响胃肠内酸碱度

[单选题]萎缩性胃窦炎的表现为A．胃液酸度升高B．胃液酸度正常或减少C．胃液酸度明显升高D．胃液酸度不定E．胃液酸度明显减少