（ ）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。

A．公共场所经营者

B．部门负责人

C．卫生管理员

D．卫生监督员

[单选题]（）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。A .公共场所经营者 B .部门负责人 C .卫生管理员 D . D.卫生监督员

[填空题] 公共场所经营者应当建立（），组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的，（）。

[填空题] 公共场所从业人员卫生知识培训每（）年进行一次。

[多选题] 内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A . 经营食品索证制度B . 库房管理制度C . 食品销售过程卫生制度D . 从业人员健康检查制度

[单选题]从业人员卫生知识复训应A.每年复训1次B.每5年复训1次C.每3年复训1次D.每2年复训1次E.以上都不是

[单选题]从业人员卫生知识复训应A.每年复训1次B.每5年复训1次C.每3年复训1次D.每2年复训1次E.以上都不是

[单选题]从业人员卫生知识复训应A.每年复训一次B.每5年复训一次C.每3年复训一次D.每2年复训一次E.以上都不是

[单选题]旅店的从业人员应多久进行一次卫生知识培训（）。A . 半年B . 1年C . 2年D . 3年

[单选题]负责公共场所卫生管理的是A．卫生监督部门B．公共场所从业人员C．公共场所的主管部门和经营单位D．卫生监督员E．顾客

[单选题]公共场所从业人员应注意个人卫生目的是A.保护从业人员健康B.保护顾客的健康C.控制传播途径D.控制易感人群E.以上都不是