[问答题] 水分活度对酶及其它反应的影响。
[问答题] 水分活度对酶促反应的影响有哪些?
[问答题] 简要说明水分活度与酶活性的关系?
[名词解释] 活度及活度系数
[问答题] 水分活度对微生物、酶及其它反应有什么影响?
[名词解释] 酶的变性与酶的失活
[单选题]凝血活酶是A.Ⅲ+Ⅶ+Ⅻ+Ca+PF3B.Ⅹ+Ⅴ+Ca+PF3C.Ⅱ+Ⅴ+Ca+PF3D.Ⅹa+Ⅴ+Ca+PF3E.Ⅻ+Ⅺ+Ⅸ+Ⅷ+Ⅹ+Ca+PF3
[单选题]比放射性活度(或比活度)的量纲是()。A.BqB.Bq/gC.Bq.gD.Bq.g/s
[名词解释] 比活度
[名词解释] 水分活度