[问答题] 水分活度对酶及其它反应的影响。
[问答题] 水分活度对微生物、酶及其它反应有什么影响?
[问答题] 何谓酶促反应动力学,影响酶促反应速率的因素有哪些
[问答题] 影响酶促反应的因素有哪些?
[问答题] 水分活度对微生物的影响。
[单选题]下列哪些条件不能影响酶促反应()A . pH值B . 温度C . 水分活度D . 溶解度
[问答题] 简述温度对酶促反应的影响。
[问答题] 简述pH对酶促反应的影响
[单选题]温度对酶促反应的影响是()。A .能降低酶促反应的活化能B .温度从80℃开始,每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍C .超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢D . D.从25℃~35℃增高10℃,酶促反应速度将增加1倍E .超过100℃后,温度升高时,酶促反应加快
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 温度对酶促反应的影响是()A . 每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍B . 能降低酶促反应的活化能C . 一般地说,在25~35℃之间,温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍D . 超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢E . 温度可影响酶促反应的平衡点