[单选题]客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。A .检查B .查房C .抽查D .监督
[多选题] 酒店检查客房的逐级检查制度为()。A .经理抽查B .主管抽查C .领班普查D .服务员自查
[填空题] 客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
[填空题] 检查客房卫生的顺序应遵循()的原则。
[主观题]客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。此题为判断题(对,错)。
[单选题]宾馆客房内卫生间的门扇与地面间应留缝,下列何者为宜?( )A.3~5mmB.5~8mmC.8~12mmD.20~40mm
[单选题]宾馆客房内卫生间的门扇与地面间应留缝,下列何者为宜?()A.3~5mmB.5~8mmC.8~12mmD.20~40mm
[单选题]宾馆客房内卫生间的门扇与地面间应留缝,下列何者为宜?()A.3~5mmB.5~8mmC.8~15mmD.20~40mm