以下哪种烹调方式容易产生致癌物质 ( )

A．蒸

B．煮

C．油炸

[单选题]以下哪种物质是致癌物质（）A . 苯胺B . 氮C . 甲烷D . 一氧化碳

[单选题]烹调加工中，不易产生致癌物质的加工方法是（）。A . 煎B . 腌C . 汆D . 炸

[单选题]烹调加工中，不易产生致癌物质的加工方法是()。A.煎B.腌C.汆D.炸

[单选题]下列哪种不是致癌物质（）A.铬B.镍C.镉D.铁E.砷

[单选题]烤的烹调方式会使（）和脂肪受到损失，如直接明火烤，还能产生致癌物质。A .维生素B .纤维素C .味之素D .叶绿素

[单选题]以下哪种食品中所含致癌物质最多？（）A . 水煮鱼B . 烤羊肉串C . 炒面

[单选题]存在产生致癌物质（3，4—苯并芘）的问题的烹调方法是（）。A .烤B .涮C .烩D .溜

[单选题]下列哪种元素不是致癌物质？（　　）A.氡B.镭C.铀D.金E.钴

[单选题]下列哪种元素不是致癌物质？（　　）A.氡B.镭C.铀D.金E.钴

[单选题]下列哪种元素不是致癌物质？（　　）A.氡B.镭C.铀D.金E.钴