[主观题]荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。 ( )
[单选题]佛跳墙是()著名代表菜肴。A . 福建B . 河南C . 北京D . 天津
[判断题]佛跳墙是粤菜的代表名菜。()A.对B.错
[填空题] 佛跳墙和炒西施舌都属于()传统菜品。
[单选题]佛跳墙是()中的名菜。A . 鲁菜B . 浙菜C . 粤菜D . 闽菜
[单选题]佛跳墙的命名方法是()。A . 主料+人名B . 象形+寓意C . 方法+原料D . 调料+调味
[单选题]“佛跳墙”特别以()闻名。A . 色B . 香C . 昧D . 形
[单选题]传统名菜“佛跳墙”在风味上属于()A . 广东风味B . 安徽风味C . 福建风味D . 浙江风味
[问答题] 关于描述“佛跳墙”的一句名句?
[单选题]佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜?()A .川菜B .苏菜C .浙菜D .闽菜