油脂含量高的羊毛吸湿能力减小。

[问答题] 何谓吸湿性？羊毛吸湿性为什么这么强？

[单选题]绝缘纸纤维的吸湿能力与绝缘油的吸湿能力相比，其吸湿能力（）。A . 差不多；B . 大一个数量级；C . 大两个数量级；D . 大三个数量级。

[单选题]油脂含量高的食品包装的关键是（）。A .阻气B .防潮C .防止氧化酸败D .防霉

[单选题]皮肤对油脂的吸收能力是A．羊毛脂>凡士林>液体石蜡>植物油B．羊毛脂>液体石蜡>植物油>凡士林C．羊毛脂>凡士林>植物油>液体石蜡D．液体石蜡>植物油>凡士林>羊毛脂E．植物油>凡士林>羊毛脂>液体石蜡

[单选题]吸湿后，纤维强力大大减小的是（）.A . 棉B . 粘胶C . 麻D . 丙纶.

[单选题]特点是油脂、悬浮物和有机物含量高。A．冷却水B．厨房排水C．厕所排水D．雨水

[单选题]羊毛角蛋白中含量最高，对羊毛品质影响最大的是（）。A . 甲硫氨酸B . 胱氨酸C . 半胱氨酸D . 赖氨酸

[填空题] 油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。

[填空题] 有机质含量高的土壤吸附能力（）

[单选题]制作（）时，如果选用熔点低的流体油脂，吸湿面粉的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的酥松性。A .面包面坯B .混酥面坯C .饼干面坯D .蛋糕糊