[填空题]
油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
参考答案与解析：
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国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目？影响油脂杂质含量的因素有哪些？
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[问答题] 国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目？影响油脂杂质含量的因素有哪些？
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油脂品质下降通常称为油脂的（）。
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 油脂品质下降通常称为油脂的（）。A . 氨基酸分解B . 酸价C . 酸败D . 蛋白质变性E . 磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。A.酸败B.氨基酸分解C.蛋白质变性D.酸价E.磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的A.酸价B.酸败C.磷脂变化D.蛋白质变性E.氨基酸分解
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油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。A.酸败B.氨基酸分解C.蛋白质变性D.酸价E.磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的（ ）。A.酸败B.氨基酸分解C.蛋白质变性D.酸价E.磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的()。
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的()。A.氨基酸分解B.酸价C.酸败D.蛋白质变性E.磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的()。
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的()。A.酸价B.蛋白质变性C.酸败D.氨基酸分解E.磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的（）
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[单选题,A2型题,A1/A2型题] 油脂品质下降通常称为油脂的（）A . 酸价B . 蛋白质变性C . 酸败D . 氨基酸分解E . 磷脂变化
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油脂品质下降通常称为油脂的
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[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的A.酸价B.酸败C.磷脂变化D.蛋白质变性E.氨基酸分解
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